俗話說(shuō),“小暑大暑,上蒸下煮”,悶蒸模式開(kāi)啟,也標(biāo)志著即將進(jìn)入一年中最熱的一段時(shí)期。但,小暑時(shí)節(jié)其實(shí)也是養(yǎng)生的好時(shí)節(jié),小暑吃什么才養(yǎng)生呢?今天不妨來(lái)了解一下~
西瓜:西瓜,不但能清熱解毒,除煩止渴,而且能利尿,幫助消化,因此,人們一定要吃些西瓜,特別是從事露天工作或在室內(nèi)高溫環(huán)境下工作的人。西瓜汁中還含有人體內(nèi)所需豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如蔗糖,葡萄糖,果糖,瓜氨酸,丙酸,丙氨酸,以及胡羅卜素,維生素C。
黃瓜:《本草求真》里提到黃瓜“氣味甘寒,服此能清熱利水。”因此,炎熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%,為蔬菜中含水量最高的。它含y有的纖維素都非常嬌嫩,這樣對(duì)促進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇均有一定的作用的。
冬瓜:具有良好的清熱解暑功效,夏季多吃些冬瓜,解暑消暑,利尿。因其利尿,且含鈉較少,所以是慢性腎炎水腫,營(yíng)養(yǎng)不良性水腫,孕婦水腫的消腫佳品。它含有很多種維生素和人體內(nèi)所必需的微量元素。可以調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。
茄子:《本草綱目》上說(shuō):“茄子味甘,性寒,無(wú)毒。主治寒熱,五臟勞損及瘟病。吃茄子可活血止痛,利尿,消腫寬腸。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,茄子中豐富的維生素P,可增強(qiáng)細(xì)胞間的黏著能力,能防治微血管脆裂出血和促進(jìn)傷口愈合,因此,常吃茄子可防治腦溢血,高血壓,動(dòng)脈硬化等癥狀,對(duì)慢性胃炎等也有一定的治療作用。
綠豆:工作和勞動(dòng)之余,喝一碗綠豆湯,自有神清氣爽,煩渴盡去,暑熱全消,心曠神怡之感。這是由于綠豆具有清熱解暑,止渴利尿的功效。
補(bǔ)充維生素C:炎熱天氣,大量汗液的排出導(dǎo)致水溶性維生素迅速流失,特別是維生素C,夏天的需求量會(huì)多于冬天,因此,當(dāng)盛夏季節(jié)感到疲乏時(shí),應(yīng)該補(bǔ)充維生素C,以此緩解疲勞感。